作为一名银屑病专家，我首先需要强调的是，银屑病是一种慢性自身免疫性疾病，并不是普通的皮肤病。因此，在选择食物方面，不能简单地用一般的皮肤病的饮食限制来应对。

关于烤鸭，我们需要分析其具体成分。烤鸭以鸭肉为主要原料，而鸭肉中含有大量的蛋白质、钾、磷、镁等营养元素，对身体健康有很多好处。但是，烤鸭的调料中可能含有较多的油、盐等不利于健康的成分，这些成分会影响银屑病患者的疾病控制。

考虑到以上因素，银屑病患者可以适量食用一些烤鸭，但需要注意以下几点：

1. 控制食用量：银屑病患者每日的能量摄入应该合理控制，以维持体合肥牛皮癣医院指出，重正常。建议适当减少食用量，同时配以适量的蔬菜水果，以保证膳食均衡。

2. 配以清淡的食物：因为烤鸭本身较为油腻，所以患者在享用烤鸭时，可以配以一些清淡口味的蔬菜或粗粮类食物，如西红柿、黄瓜、土豆等。

3. 避免辛辣食物：银屑病是一种自身免疫性疾病，而辛辣食物可能会引发疾病反应，导致病情加重。因此，银屑病患者应该避免食用辛辣刺激的食物。

4. 合理搭配：银屑病患者在食用烤鸭时，要注意食物的搭配。比如可以选择些温和滋润的羊肉、海参、木耳等滋润肤色，防止皮肤过于干燥产生过敏。

总的来说，银屑病患者可以适度食用一些烤鸭，但需要注意食用量、配以清淡的食物、避免辛辣食物、合理搭配其它食物，以保证银屑病的控制和身体健康。此外，银屑病患者在饮食方面应该结合个人的具体情况，制定科学合理的饮食计划，并遵照医生的建议进行调整，以便更好地控制疾病。